Wie Brät Man In Einer Gusspfanne. Vor allem plätzli, geschnetzeltes, aber auch steaks und koteletts werden so zubereitet. Als ich ein absoluter küchenneuling war, hatte ich eine teure gusseiserne pfanne geschenkt bekommen, zweimal benutzt und sie dann ganz hinten in den schrank gestopft. Selbstgemachter Fleischkäse bzw. Leberkäse (Leberkas) so from […]