Wie Bekommt Man Glanz In Kuvertüre. Bei kuvertüre ist dieser höher, denn sie soll schneller schmelzen und auch dünnflüssiger sein. Hier erfährst du, wie du kuvertüre optimal temperierst, damit sie einen tollen glanz bekommt und was genau der unterschied zu normaler schokolade ist. Kuchen glasieren Der ultimative Leitfaden für die […]