Wie Formt Man Kroketten. Als erstes braucht man einen kartoffelteig (hierfür eignen sich mehlige kartoffeln am besten), dann formt man die kroketten und ummantelt diese mit mehl, hafermilch und semmelbrösel, bevor sie letztendlich frittiert werden. Danach formt man kroketten oder bällchen daraus, wendet sie in dem aufgeklopften eiweiß und in […]